KONFEKT - Politikens Forlag

KONFEKT - Politikens Forlag

Regular price 170 kr

KONFEKT - udkommer 14/9 2017

Politikens Forlag 2017

Fra bogen: "Konfekt er små syndige mundfulde og indbegrebet af hygge. I mange familier er det næsten lige så meget traditionen omkring at lave kon- fekt sammen som selve det at spise de små, magiske mundfulde, der er i centrum. Denne bog er skrevet for at blive brugt ikke mindst i månederne, ugerne og dagene op til jul, men den kan snildt anven- des hele året!

I bogen er der ikke bare opskri er på masser af den klassiske konfekt, som mange af os synes hører til, men også nytænkt konfekt, fordi vi også godt kan lide at blive overrasket. Skal det være lidt sundt, er der også lækre alternativer. I alt mere end 40 opskri er med marcipan, chokolade, nougat, nødder, tørrede frugter, guld og glimmer.

I modsætning til klassiske kager bør konfekt aldrig tage lang tid at lave. Derfor kan det meste konfekt i bogen trilles, rulles, blendes, fyldes og dyppes inden for en overskuelig tidsramme. Og naturligvis kan al konfekten tilberedes i fællesskab med dem, man holder af – også børnene."